开云-首次出海！星期零亮相2024日本东京国际食品饮料展览会

3月5-8日，国际动物卵白食物前锋品牌礼拜零初次表态2024日本东京国内食物饮料博览会（Foodex Japan 2024），与来自世界各地的同伴分享其共同的品牌理念以及优质的产物。值患上留意的是，这次展会上，除了了动物卵白食物，礼拜零还将初次展现动物基小料以及动物基饮料产物系列。

日本东京国内食物饮料博览会是亚太地域规模最年夜、影响最广的食物饮料博览会之一，每一年吸引来自世界各地的食物以及饮料消费商、供给商以及洽购商参展。这次初次出海参展，标记着礼拜零正在国内市场上的首要一步。

“咱们对初次参展日本东京国内食物饮料博览会感应十分冲动以及等待。”礼拜零开创人兼CEO吴雁姿示意，“将来咱们也希冀可以以及更多来自世界各地的同伴建设沟通交流，独特讨论动物基食物的倒退趋向以及时机，给寰球生产者提供更衰弱、更甘旨、更多样化的动物基产物抉择，进一步推进动物基食物正在国内市场的倒退。”

跟着寰球衰弱饮食以及绿色生产潮水的衰亡，作为兼具衰弱以及可继续性劣势的食物处理计划之一，动物基市场出现出继续增进的态势。依据Innova Market Insights数据显示，2017年7月至2022年6月时期内，动物基食物以及饮料的年均匀增进率超越20%。今朝，也有愈来愈多的食物公司正专一于提供多莳植物基食物抉择，以餍足没有同生产群体更衰弱、更继续等多样化需要。

展会时期，礼拜零展现了动物牛肉饼、动物帕斯雀牛肉、口袋沙拉棒等动物卵白食物，米麻薯、黑糖珍珠、芋泥等动物基小料系列产物，和鲜椰乳、椰子水、米乳等动物基饮料系列产物，给生产者提供了更丰厚多元的抉择。

作为一家领有自立研发才能以及自建消费基地的动物卵白食物品牌，礼拜零不断提倡多元、均衡、有限的永续生存形式，努力于为生产者提供衰弱、甘旨、可继续的饮食抉择，做动物基产物的延长也是礼拜零不断以来的布局。

正在产物研发方面，礼拜零一直晋升优化产物的口感、风韵以及养分，正在提取、别离、质构微风味上领有多个常识产权权益，动物卵白食物废品使用计划已超300款。同时，自建工场也进一步晋升了礼拜零的供给保证才能，可提供从研发到消费的全链路效劳，确保产物供给稳固性以及牢靠性的同时，升高消费老本、进步消费效率。正在渠道笼罩方面，礼拜零已陆续携手喜茶、Tim Hortons、瑞幸、德克士、肯德基、全家、麦德龙、山姆、必品阁等天下超100个无名餐饮批发品牌，笼罩旧式茶饮、咖啡、餐饮、批发商超级，餍足生产者正在没有同场景下的饮食需要。

据悉，礼拜零也将于3月27-30日再次表态第三十二届上海国内旅店及餐饮业展览会（2024HOTELEX上海展），并展现其动物卵白食物、动物基小料以及动物基饮料三年夜产物线的最新产物。感兴味的冤家届时可返回观光理解。